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Óleos Essenciais

Sabemos que as plantas perfumadas produzem suas moléculas aromáticas em seu metabolismo secundário. Os processos essenciais à vida e comuns nos vegetais são denominados de metabolismo primário, que se caracteriza basicamente pelas funções essenciais: fotossíntese e capacidade de nutrir-se. O metabolismo secundário caracteriza-se pela biossíntese de micromoléculas com diversidade e complexidade estrutural, produção em pequena escala, distribuição restrita e especificidade, tendo papel adaptativo ao meio, defesa contra herbívoros e microrganismos, proteção contra raios UV, atração de polinizadores, atração de animais dispersores de sementes. Ou seja, as moléculas aromáticas possuem uma função especial na vida da planta. Acredita-se que as moléculas aromáticas ajudam a planta a sobreviver, atraindo polinizadores e repelindo fungos e bactérias. Este aspecto interessante sobre os aromas nas plantas aromáticas nos faz chegar à conclusão que em seu metabolismo primário a planta absorve luz solar e nutrientes do solo. Já no seu metabolismo secundário desenvolve princípios ativos que a auxiliam a sobreviver na terra. Quanta inteligência existe no reino vegetal! Conheça os óleos essenciais orgânicos da Cativa Natureza!

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